本日オープン

2014/06/16 - 山口県

今日は和菓子の日だそうです。
西暦848年(承和15年・嘉祥元年)の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」と改元したという古例にちなみます。(by 全国和菓子協会)
ということだそうです。

そんな和菓子の日に和菓子屋さんがオープンしました。
厚狭のケーキ屋さん「トロアメゾン」の和菓子店だそうです。三つ舎と書いてみつやと読みます。トロアメゾンの前身は、先代のみつやというお菓子屋さんなのだそうですので、リバイバルといいますかオマージュということでしょうか。

さてこの季節。
和菓子といえば、冷たいあいつとかあいつとか…。

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ということで、本日は葛まんじゅう。
タイミング的なものもあったのだと思いますが、今日は冷たいお菓子はこれだけ。

お店の中には焼き菓子が何種類かありました。
これらがメインになるのでしょうが、夏ですし、夏の和菓子を今後に期待です。

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おまけ。どら焼きとおまんじゅう。

@山口心和菓子 三つ舎(山陽小野田市稲荷町)
HP:http://www.3maison.co.jp/

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