本日のおうちカフェ
2014/09/12 - その他の地域
数ヶ月前だったと思いますが、某テレビ番組で話題にのぼったというだけでYahoo!の急上昇ワードに登場してしまったクイニーアマン。
それ以来、探していたのですがタイミングが悪いのかなかなかめぐりあえず。
ようやく出会えて本日のおやつです。
つやっと美しくカラメリゼされたクイニーアマンはPAUL BOCUSE/ポール・ボキューズ大丸福岡天神店にてGet。
諸事情により丸１日、車にのっけて持ち歩くことになってしまい、気付いたときには暑さのせいか、少々てかてかしているという悲しい感じにもなっていたのですが、やはり美味。
カリッとしてさくっとしてとまではいきませんでしたが（わたしの管理が悪かったせいですが）、少しのしっとり感もまた良しということで。
予想以上の重量感＆濃厚さでおなかの満足感も大でした。
ちなみに裏返すとこんな感じ。
こちらも美しいと思うのですが、やはりつやつや面が上なのですよね。
クイニーアマン。
＠PAUL BOCUSE/ポール・ボキューズ大丸福岡天神店
HP：http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40025472/